Γένος πολυετών φυτών της οικογένειας των ρυτιδών, της τάξης των τερεβινθωδών. Είναι γνωστό με το όνομα ρυτή ή ρούτα.

Έχει αποξυλωμένη βάση και όψη θάμνου. Φυτρώνει μόνο του στις χώρες της Μεσογείου και της Κεντρ. Ασίας, κυρίως σε ξερά εδάφη. Από τον απήγανο παράγεται ένα αιθέριο έλαιο, που χρησιμοποιείται στη φαρμακευτική ως αρωματικό και ως καρύκευμα.